当農園は、新潟県加茂市で従来品種のコシヒカリを、ま鴨に草取りをしてもらって栽培する無農薬無化学肥料米の[かも米]を栽培しています。
肥料には、稲わら、牛糞堆肥、魚カスを使用しています。
人と地球に優しいお米です。
新潟県では、魚沼産コシヒカリが有名ですが、そこに負けない米作りを行っております。
さつまいもも栽培期間中、無農薬で作っています。
ねっとり甘い紅はるかとしつこくない上品なあまさの姫あやかをお届けいたします。
令和5年産のかも米を販売開始しましたので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m